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大宗食材采购及配送服务结果公告

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信息时间：

2025-02-18

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我要报名

一、项目编号：JH25-210400-00003

二、项目名称：大宗食材采购及配送服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：米、面、食用油、调味品、鸡蛋

******商行

供应商地址：辽宁省抚顺市顺城区高山路32-6号

中标（成交）金额：95（%）

评审总得分：81.67（分）

包组编号：002

包组名称：肉类（畜类、禽类、冻货）

******商行

供应商地址：辽宁省抚顺市顺城区高山路32-6号

中标（成交）金额：92（%）

评审总得分：81.67（分）

包组编号：003

包组名称：蔬菜、豆制品、水果、奶制品

******商行

供应商地址：辽宁省抚顺市顺城区高山路32-6号

中标（成交）金额：92（%）

评审总得分：81.67（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：米、面、食用油、调味品、鸡蛋

服务类

名称：大宗食材采购及配送服务（C******餐饮服务）

服务范围：大宗食材采购及配送服务-001包米、面、食用油、调味品、鸡蛋。

服务要求：一、采购及服务需求 001包　米、面、食用油、调味品、鸡蛋（预算15万） ★（一）大米 1.产品规格：每袋大米净重25KG，当年或前一年收获水稻加工制成，注册品牌，达到国家质量标准一级新粳米，符合产品应有色泽，呈透明、半透明或白色，具有新鲜米特有香气，无异味。 2.执行标准：符合《大米》国家相关标准。 3.包装制作：包装标识应符合国家相******学校的时间有效保质期不低于保质期的一半，严禁二次包装。 4.严禁转基因水稻加工制成。 5.必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细，必须提供近期（一年以内）的检验报告。 ★（二）面粉 1.产品规格：净重25kg袋装，特二级及以上，当年或前一年收获小麦加工制成，满足《GB1355--86》小麦粉标准，必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细，必须提供近期（一年以内）的检验报告。 ******学校的时间有效保质期不低于保质期的一半，严禁二次包装。 3.严禁转基因小麦加工制成。 ★（三）食用油 1.产品规格：注册品牌，桶装密封，净重5L桶。 2.执行标准：非转基因大豆压榨制成，符合国家相关标准，必须提供近期（一年以内）的检验报告，食用油必须符合食用油国家卫生标准等及相关技术标准，执行国家标准三级及以上。 3.包装制作：采用符合食品质量安全要求的塑料桶，要求坚固结实，封口严密，喷码正确。气味口感好，严禁二次包装。 ******学校的有效保质时间不低于保质期的一半。 5.必须提供生产企业食品生产许可证。 ★（四）调味品供应商提供的各种品类均为品牌产品，不接收散装产品。包装完好，未受污染，无挤压、破损、变形，具该商品正常的色泽、气味，无异味、无虫蚀、无霉变、无可见异物。要求所有配送的各种品类有效保质期为近效期的产品，各种品类包装不符合采购人要求的，供应商需要无条件退货或更换。要求独立包装、明显生产日期、保质期、生产厂家等，标签符合国家标准，按需配送。 ★（五）蛋类无斑点、无污染，个体均匀，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、无裂纹、无磕窝，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄

服务时间：合同签订一年后，采用1+1+1形式，每年度服务验收合格后续签下一年合同，总期限不超三年；合同起止时间具体以签订采购合同约定为准。

服务标准：符合国家标准

包组编号：002

包组名称：肉类（畜类、禽类、冻货）

服务类

名称：大宗食材采购及配送服务（C******餐饮服务）

服务范围：大宗食材采购及配送服务-肉类（畜类、禽类、冻货）

服务要求：一、采购及服务需求 002包　肉类（畜类、禽类、冻货）（预算30万） ★（一）肉类（畜类、禽类、冻货） 1.　肉类（畜类、禽类、冻货）的运输及包装：（1）畜、禽类及冻货运输要求：全程冷链运输；（2）禽类鸡鸭肉保装要求：密封袋装，冷鲜或冷冻鸡鸭肉。（3）非冰鲜类必须鲜活，利用率不低于95%；冰鲜类产品解冻后利用率不低于85%，净重不低于标识重量； 2.供应商提供的产品需要保证新鲜，品种、质量应符合采购人要求，符合国家相关标准，采购人负责对每批次供货产品进行查验。如不符合上述标准，供应商要无条件退货或换货，供应商同时做好相关记录。 3.供应商提供的产品出厂至采购人指定地点全程冷链运输。 4.供应商提供的产品应保持正常的色泽和新鲜度，不得有腐烂或有异常味道，不存在泥沙和异物。 5.供应商提供的产品必须全部来源于正规肉联厂或正规肉类屠宰场，来源可查，符合国家相关标准要求且出具有效合格的检验证明。 6.供应商提供的产品必须有政府疾控部门或卫生检验部门出具有效的《动物检疫合格证》，交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 7.供应商提供的产品必须有《肉品品质检验合格证》，交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 8.供应商提供的产品必须有《检验报告》，交货时提供本批次产品的出厂（库）《检验报告》，随车同行。 9.采购人根据需求确定品类和部位，以及选择冷冻、冷鲜或生鲜。 10.供应商保证所提供的货品的多样性和季节性，以保证新鲜感。 11.供应商提供货品价格默认为去冰后净重价格，甲方以此价格开展市场询价。二、其他 001包******管理局公章）003包需提供有效期内的《食品经营许可证》； ★（二）配送需求 1.供应商必须专人、专车送货，送货车辆为车况、卫生良好的密封车，需要进行保鲜或冰鲜类冷藏产品需冷链车运输，需冷藏、冷冻保存。车辆配备明显车标，送货人员须有健康证明，统一着装，佩戴送货员胸签，准时送达采购方指定地点，货到经双方当面质量验收、核实数量，并在交接单上共同签字。 2.肉类产品每批次必须提供当天检验证明材料。 3.采购方对每批次货物进行留样封存，至下批次到货后，对货物进行质量对比，检验是否质量合格。 4.采购人有权要求送货周期。供应商需具备每日一送

服务时间：合同签订一年后，采用1+1+1形式，每年度服务验收合格后续签下一年合同，总期限不超三年；合同起止时间具体以签订采购合同约定为准。

服务标准：符合国家标准

包组编号：003

包组名称：蔬菜、豆制品、水果、奶制品

服务类

名称：大宗食材采购及配送服务（C******餐饮服务）

服务范围：大宗食材采购及配送服务-蔬菜、豆制品、水果、奶制品

服务要求：003包蔬菜、豆制品、水果、奶制品（预算15万） ★（一）蔬菜蔬果类执行标准：蔬果类必须执行国家相关标准，农残不得超标。 1.瓜、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 2.叶菜类：肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 3.茄果类：果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 4.瓜果类：形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 5.根菜类：皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 6.薯芋类：色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，不变绿。 7.葱蒜类：允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 8.豆类：形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 9.水生菜类：肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。 10.食用菌类：蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 11.芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、葱苗、蒜苗等，芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 ★（二）豆制品 1.供应商资格要求：供应商应提供生产厂家营业执照、食品经营许可证及许可品种明细表、产品检验合格证明，供应商所提供的产品必须符合国家相关标准。豆制品原料不得为转基因产品，经查验产品不合格将终止合同，并由供应商将承担全部

服务时间：合同签订一年后，采用1+1+1形式，每年度服务验收合格后续签下一年合同，总期限不超三年；合同起止时间具体以签订采购合同约定为准。

服务标准：符合国家标准

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：张书珩、冯文泽　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：米、面、食用油、调味品、鸡蛋

代理服务收费标准及金额：按招标文件规定收取向成交人收取代理服务费金额3,000.00（元）

包组编号：002

包组名称：肉类（畜类、禽类、冻货）

代理服务收费标准及金额：按招标文件规定收取向成交人收取代理服务费金额6,000.00（元）

包组编号：003

包组名称：蔬菜、豆制品、水果、奶制品