首页 > 市政工程 > 学校 >

沈阳大学附属学校购买师生餐饮服务结果公告

收藏
打印
转载
字小
字大+

信息时间：

2025-02-14

招标文件下载

我要报名

一、项目编号：JH25-210104-00021

二、******学校购买师生餐饮服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

******学校购买师生餐饮服务

******有限公司

供应商地址：辽宁省沈阳市于洪区辽宁省沈阳市于洪区微山湖街85号（301）

中标（成交）金额：2,652,000（元）

评审总得分：91.4（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

******学校购买师生餐饮服务

服务类

******学校购买师生餐饮服务（C******餐饮服务）

******学校食堂位于沈阳市大东区机校街50号 2024年12月，教职工总人数约为143人，******学校食堂服务管理经验的餐饮企业进行经营管理。严格执行《中华人民共和国食品安全法》和等有关食品安全相关法规，确保全体师生安全用餐。

服务要求：二、人员管理 1．中标人需根据食堂实际运营情况足额配置从业人员，并负责人员的招聘、录用、培训和考评，从业人员与采购人不存在劳动或劳务关系。 2．一经录用的从业人员应持健康证上岗，采购人有权监督检查。 ******学校门卫做好登记，非经允许，不得擅自携带与食堂经营无关人员进入校内。 4．采购人有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查，并将整改意见告知食堂负责人。三、现场管理 1．采购人提供满足食堂正常运营的设备及配套设施（例如：厨房设备、厨具、餐桌、餐椅等），如中标方出于提高服务品质的目的欲对设备、设施进行升级、添加、改造，可向采购人提出意向，双方协商意见一致后方可采购、安装，列为中标人固定资产，合同终止后由中标人进行处理，但应确保不影响原食堂设备的功能使用。中标人需负责有关设备、设施、环境的全部日常维护保养，上级管理部门对设备、条件提出新的要求，原则上由中标方解决，但因涉及资金过高或改造范围过大，由双方共同协商解决。如遇突发性严重故障采购方需积极配合中标方共同及时排除。 2．日常所需的餐具、器******学校环境产生污染。 3．在签署合同之前，采购人、中标人双方指定人员盘点固定资产，列出详细清单加盖公章作为服务合同附件，该附件作为合同组成部分，与合同具有同等法律效力。 4************学校管理的规范要求。 5．中标人应规范内部运营管理，保持食堂区域标识明晰，原材料、物料、工具用具及个人物品存放整齐。保持窗明几净，干净整洁。建立健全管理制度（例如：岗位职责、流程规范、食品安全制************管理局等有关监管部门的例行检查。 6．食堂单独设立水、电、燃气计量表，水费、电费、燃气费由中标方负责缴纳。 7．采购人、中标人双方任何一方提出对食堂升级改造，需共同协商，具体内容如果超出合同条款中约定的内容，双方需签署补充协议加以确认。 8．服务期内，未经采购人同意，中标人不得以任何形式将食堂经营权、房屋、场地和设备全部

服务时间：自合同签订之日起壹年；

******学校配套设施齐全，可满足现场加工制作，其中教师与学生共用一所食堂并一起用餐。 1.教师餐早餐：教师到食堂就餐；主食：一种（花卷、馒头、饼、发糕、蛋糕等）；粥或豆浆或牛奶一种；小菜2种（非冷拌类）；鸡蛋（煮蛋或茶蛋）。午餐：教师到食堂就餐；主食：以米饭为主，辅助配有面食；菜品：三菜添一炖菜（全荤、半荤、一素，添一炖菜）；根据季节可提供蒸煮地瓜、山药、玉米等食物替代主食。 2.学生餐午餐：学生在教室就餐，需要把学生餐送到教学楼一楼；学生就餐期间需要在不同楼层配备加餐；主食：以米饭为主，辅助配有面食；菜品:三菜添一炖菜（全荤、半荤、一素菜，添一炖菜）；根据学生需求可提供饺子、包子、汉堡、面条等午餐。 3.全荤：需保证牛肉、猪肉、鸡肉、鱼虾等食材的充分运用。菜品搭配营养均衡、健康合理，采用新鲜食品和应季食品，采用健康、科学的烹饪方式，控制油炸食品的食用频次，限制食品添加剂的使用剂量。尽可能保证在周期内使得菜品种类多样化。每周需提供每餐每种主副食的食材标准计量且备注营养含量的食谱，每周五中午前向家长公示。 ******学校少数民族教师、学生提供个性化服务，菜品能够满足少数民族的饮食习惯。供餐时间早餐： 6:30 开餐午餐： 11:00 开餐 ******学校通知，中标人不得无故自行更改供餐时间。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：吕宏娇、王颖、任媛、李敏　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

******学校购买师生餐饮服务

******发改委“计价格[2002]1980 号”和“发改办价格[2003]857 号”文件规定，以预算金额为计费基数，计费方式为差额定率累进计费向成交人收取代理服务费金额28,216.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。